Es gibt Neues vom Ernschtle:
"Hallo ihr lieben 🥰
Wir sind zurück!
Mit noch mehr Liebe und Kraft.
Chez Ernschtle ist ab dem 02.04.22 wieder da für euch. Wir haben uns verkleinert. Erstmal kein Restaurant. Eine Bar! Klein und fein.
„Chez Ernschtle‘s Kallhardtstüble“
Ab 16 Uhr
Wir freuen uns wirklich so so sehr auf jeden von euch.
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Nach der Schließung von Ernschtle, ging es uns allen nicht wirklich gut. Ernschtle war von uns jahrelang unser Zuhause, große Liebe und halt. Es fühlte sich für uns an als müssten wir den Tod von Ernst Meeh nochmal erleben.
Mein größter Dank geht an meine Schwester und Elke, die immer an mich geglaubt haben, meine große Liebe zurückgebracht haben zur Gastronomie, mein Wunsch Ernschtle weiterleben zu lassen. Das war kein leichter Weg. Aber nichts erfüllt mich mehr in meinem Leben als Ernschtle weiterleben zu lassen.
Die Vernunft hat gesiegt und wir kommen erstmal „klein“ zurück als Bar. Kein Restaurant, die momentane Lage mit Corona ist immer noch sehr riskant.
Manchmal muss man mutig sein.
Der Weg bis hier her war unglaublich schwer.
Ich habe nicht nur mein Ernschtle zurück, sondern möchte so sehr unsere „Familie“ zurück und das seid ihr unsere Gäste. Ich hoffe, wir sehen uns bald wieder 🙂
Ganz großer Dank geht an meinen Freund, Martin und meiner Schwester, die unglaubliche Arbeit geleistet haben um das Lokal zu renovieren. Krass was ihr geschafft habt, ohne euch wäre das niemals möglich gewesen. Ein kleines Gewächshaus als Symbol, dass alles erst wachsen muss. 🌱❤️"
Schade, aber, dass es erstmal wohl kein Essen geben wird.
